玉米割台是玉米收获机械重要的组成部分。在玉米割台使用中，通过与麦稻联合收获机械进行作业，从而在降低工作的难度，并有效的扩展收获机的功能。 同时玉米割台在使用的过程中，采用的工艺也是不同的。
用玉米联合收获机：一次完成摘穗、剥皮(或脱粒，此时籽粒湿度应为25—29％)、茎秆放铺或切碎抛撒等项作业。然后将不带苞叶的果穗运到场上，经晾晒(或不经晾晒)后进行脱粒。
用割晒机(或人工)将玉米割倒，并放成人字形条铺，经几天晾晒后，用装有拾禾器的谷物联合收获机拾禾脱粒。
用谷物联合收获机换装玉米割台，一次完成搞穗、脱粒、分离和清选等项作业。在地里的茎秆用其他机械切碎还田。有的玉米割台装有切割器，先将玉米割倒，并整株喂入联合收获机的脱粒装置进行脱粒、分离和清选
